Pagtandi sa IQF tunnel freezer ug tradisyonal nga Blast freezing chamber (bugnaw nga lawak)

Uban sa anam-anam nga pag-uswag sa mga kinahanglanon sa kalidad sa merkado alang sa mga frozen nga produkto, nagkadaghan ang mga kostumer sa dali nga nagyelo nga mga bodega ang nagsugod sa paggamit sa kagamitan sa IQF alang sa dali nga pagyelo.Ang kagamitan sa IQF adunay daghang mga bentaha sama sa mubo nga oras sa pagyelo, taas nga kalidad sa pagyelo ug padayon nga produksiyon.

Pagtandi sa IQF tunnel freezer ug tradisyonal nga Blast freezing chamber (bugnaw nga lawak)
Proyekto	Pagtandi nga butang	Blast freezing nga lawak	Mesh belt tunnel freezer
Produkto	Hulagway
Pagkalainlain sa istruktura	Mga kinahanglanon sa yuta	Ang yuta kinahanglan nga insulated, wear-resistant, air- ug waterproof	Patag sa yuta
	Kinahanglanon sa luna	Nag-okupar sa usa ka dako nga eroplano ug gitas-on, kasagaran ang gitas-on sa pukot dili moubos sa 3 metros	Walay daghang kinahanglanon alang sa luna ug gitas-on.Ang gilapdon niining dali nga freezer kay 1.5M*2.5M*12M
	Siklo sa pag-instalar	2-3 ka semana (walay labot sa sibil nga pagtukod ug pagmentinar sa salog)	2-3 ka semana
	Defrost nga epekto	Ang pagtulo sa tubig o pagtaas sa temperatura sa pagtipig makaapekto sa produkto	Walay epekto
	Awtomatiko	Manual inbound ug outbound	Taas nga automation, awtomatikong pagpakaon ug pagdiskarga
	Pagmentinar	Normal	Normal
	Kakusog sa pagtrabaho	Taas	Ubos
Dali nga pagyelo nga kalidad ug pagtandi sa operasyon	Nagyelo nga temperatura	-28 ℃ ngadto sa -35 ℃	-28 ℃ ngadto sa -35 ℃
	Nagyelo nga panahon	12-24 ka oras	30-45 ka minuto
	Kaluwasan sa pagkaon	Dili makatagbaw o natago nga kapeligrohan	Luwas
	kalidad sa produkto	Pobre	Maayo nga kalidad
	Mga gasto sa proyekto	Ubos	Taas
	Pagkonsumo sa enerhiya	Normal	Normal
	Pagpares sa hardware	Ubos nga temperatura nga bugnaw nga lawak sa pagtipig (opsyonal)	Ubos nga temperatura nga bugnaw nga lawak sa pagtipig (gikinahanglan)
Summary	1	Ang mas paspas nga panahon sa pagyelo, ang mas taas nga kalidad sa frozen nga produkto.
	2	Gisangkapan sa usa ka tunnel freezer, usa ka ubos nga temperatura nga bugnaw nga lawak sa pagtipig gikinahanglan usab.Ang inisyal nga pagpamuhunan sa usa ka tunnel freezer mga 2-3 ka pilo nga mas dako kay sa gasto sa pagpamuhunan sa paggamit sa usa ka blast freezing chamber.
	3	Tungod sa kaugalingon nga istruktura, ang tanan nga mga produkto gibalhin sa sulod ug gawas sa blast freezing chamber pinaagi sa manual handling.Ang gasto sa pagtrabaho medyo taas ug ang kahusayan dili taas.
Panapos	1	Ang mga kustomer nga adunay limitado nga badyet ug kinahanglan lamang nga makab-ot ang kinatibuk-ang kinahanglanon sa proseso makapili sa blast freezing chamber.
	2	Ang mga kustomer nga adunay angay nga badyet, ug nagtinguha sa taas nga kalidad nga mga produkto makapili sa tunnel freezer.
	3	Ang dali nga nagyelo nga makina imbes nga blast freezing chamber mao ang dili kalikayan nga uso sa pagpalambo ug pagtubo sa negosyo.Tungod sa kalidad sa mga frozen nga produkto, automation (manual nga pagkonsumo) ug pagkontrol sa proseso, ang mga dali nga freezer adunay hingpit nga mga bentaha.